產(chǎn)品詳情
加盟天下粉曉富酸辣粉/加盟費6800元 包設備13681599015王曉芬
說起酸辣粉的來歷，廣泛流傳著這樣的典故。四川、可以追溯到三國時期，當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結(jié)義后, 桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長，又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕，古人真是智慧高超，寓意深遠，從此酸辣粉由此演變而來，源遠流長至今。
后人因為其味酸辣入味，漸漸就改成了“酸辣粉”了。酸辣粉由于價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！
曉富酸辣粉技術，正是在重慶曉富酸辣粉的基礎上,根據(jù)自己多年做曉富酸辣粉的經(jīng)驗，潛心專研、反復實驗，柔和四川的尖辣，加上武漢風味，口味獨特，湯料鮮美。曉
富酸辣粉有兩大基本類型的口味，一種是麻辣型，一種是清爽型，然后由這兩種系列口味演變成多種特色口味。要說最爽的肯定是麻辣口味，吃后麻味、辣味經(jīng)久不散，受不
了的人辣得還不禁打哆嗦，但年輕人要的就是這種感覺，我們在重慶萬州開店時，有人邊“撲嗤撲嗤”咂舌頭，邊喊話：“再來一碗，要麻辣的！” 清爽型的，不辣，但麻味
不能少，口感超爽，尤其是湯特別好喝，怕長痘痘的女生，最青睞清爽型的果仁曉富曉富酸辣粉，可以不放蔥，粉不吃完，但湯是要喝光的。
全套技術包括：泡粉，煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。曉富酸辣粉真正做到無
需專用設備，也不存在原料的購買限制。只要技術學到，無須高投入便可正常開業(yè)，真正做到小投資大回報。
