產品詳情
市場決定需求,曾經的即食快餐,穿上了真空包裝袋,走進了網店、商店、超市等。熱鍋上一蒸,又是一頓美餐。
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不過進了商超的搟面皮,需有一個殺菌的步驟。殺菌的目的是一來符合此類食品的檢測標準,二來延長存放期。


傳統(tǒng)蒸汽殺菌鍋,產量小,效率低,廢人工,環(huán)境不友好,而且滅菌后的搟面皮口感也會有一絲破壞。鑒于此,時下市面上有一款新式微波殺菌機,針對涼皮的低溫殺菌特性,利用微波技術的熱效應和生物效應兩種作用,將殺菌溫度控制在80度以內,就可滿足搟面皮的殺菌滅菌要求。速度快,效率高,可連續(xù)24小時流水線式生產作業(yè),實現了自動化加工,產量再大也能做得出來。
比起傳統(tǒng)蒸汽殺菌鍋,新式微波殺菌機有以下幾點優(yōu)勢:
1.設備不用預熱,即開即用,時間短,速度快,滅菌均勻。
2.可實現低溫滅菌,產品不結焦,能保持其口味和營養(yǎng)價值。
3.用電系統(tǒng),能耗少,占地小,自動化程度高,省人工。
4.設備可以一機多用,用途廣,如醬料殺菌、串燒素肉殺菌、泡菜殺菌、雞粉殺菌、調味品殺菌等。
隨著工業(yè)的快速發(fā)展和國家對生產制造業(yè)的環(huán)保要求,微波設備以其不產生廢水、廢料、廢氣“三無”特性在生產過程中,越來越被廣大生產企業(yè)所接受。河南科爾微波科技有限公司生產的微波設備是非標設備,可根據用戶的實際情況量身定制,公司負責設備的運輸安裝調試、技術服務和操作培訓。河南科爾微波科技有限公司還備有試驗樣機,用戶可郵寄物料或上門來免費試驗看看效果,為用戶降低采購風險。
涼皮 微波殺菌機還可應用于其他行業(yè):食品、化工、制藥、陶瓷、建材、橡膠、紙制品、耐火材料、皮革、紡織等。
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