產(chǎn)品詳情
芝麻糊殺菌設(shè)備應(yīng)用目的:由于生產(chǎn)條件及工藝的原因,生產(chǎn)出來產(chǎn)品的微生物指標(biāo)超標(biāo),必須進(jìn)行殺菌處理才能滿足市場(chǎng)要求。因此通過微波殺菌設(shè)備殺菌過后的芝麻糊,產(chǎn)品菌落總數(shù)、大腸桿菌、霉菌、微生物各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到食品含菌標(biāo)準(zhǔn)。使得產(chǎn)品更利于儲(chǔ)存,以及保質(zhì)期更長。
濟(jì)南芝麻粉微波殺菌機(jī)廠家 注意:微波殺菌的過程中,對(duì)物料的含水有一定的要求,一般水分含量在8%以上的產(chǎn)品殺菌效果比較好。
微波芝麻糊殺菌是一種高效、衛(wèi)生、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。在粉狀食品殺菌的加工過程中,為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞,通常采用真空冷凍干燥和鈷60射線殺菌工藝,損耗大,效率低且可能會(huì)有輻射殘留,經(jīng)過生產(chǎn)實(shí)踐表明,微波殺菌設(shè)備具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點(diǎn),提高了效率,節(jié)省了電力,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因此微波殺菌是比較佳的殺菌技術(shù)。
濟(jì)南芝麻粉微波殺菌機(jī)廠家 芝麻粉殺菌機(jī)微波爐殺菌設(shè)備特點(diǎn):
1.殺菌殺蟲卵時(shí)間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2.殺菌殺蟲卵溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3.選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。
微波烘干殺蟲機(jī)采用的是低溫殺蟲,殺蟲烘干過程不影響中藥材藥性,能保持原有的營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,與常規(guī)熱力、化學(xué)殺蟲比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的消毒殺蟲效果。延長藥材保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。






