產(chǎn)品詳情
精釀啤酒的生產(chǎn)離不開精釀啤酒設(shè)備，精釀啤酒設(shè)備一般指的是商業(yè)用途啤酒設(shè)備，區(qū)別于啤酒廠設(shè)備，精釀啤酒設(shè)備一般是中小型設(shè)備，適合飯店、餐廳、燒烤攤、音樂(lè)酒吧、啤酒屋，實(shí)驗(yàn)教學(xué)等場(chǎng)所，可根據(jù)場(chǎng)地大小選擇設(shè)備；
精釀啤酒設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)，自動(dòng)控制，一個(gè)就可以操作，占地面積也不大，非常適合創(chuàng)業(yè)加盟酒類的客戶，精釀啤酒設(shè)備投資可大可小，從幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)都有，投資靈活；廠家在提供精釀啤酒設(shè)備的同時(shí)會(huì)提供釀酒工藝和技術(shù)支持，無(wú)后顧之后
啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個(gè)工序。
啤酒生產(chǎn)線主要設(shè)備為：
1、原料貯倉(cāng)；2、麥芽篩選機(jī)；3、提升機(jī)；4、麥芽粉碎機(jī)；5、糖化鍋；6、大米篩選機(jī)；7、大米粉碎機(jī)；8、糊化鍋；9、過(guò)濾槽；10、麥糟輸送；11、麥糟貯罐；12、煮沸鍋/回旋槽；13、外加熱器；14、酒花添加罐；15、麥汁冷卻器；16、空氣過(guò)濾器；17、酵母培養(yǎng)及添加罐；18、發(fā)酵罐；19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐；20、緩沖罐；21、硅藻土添加罐；22、硅藻土過(guò)濾機(jī)；23、啤酒精濾機(jī)；24、清酒罐；25、洗瓶機(jī)；26、灌裝機(jī)；27、殺菌機(jī)；28、貼標(biāo)機(jī)；29、裝箱機(jī)。
史密力維精釀啤酒設(shè)備特點(diǎn)
1、操作方便,人性化設(shè)計(jì)，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節(jié)省了寶貴的人力資源。
2、啤酒釀造生產(chǎn)、無(wú)噪音、無(wú)甲醛及其他任何化學(xué)類添加劑，顧客飲用更安全。
3、設(shè)備占地小,僅需10-45平方米.為適應(yīng)不同的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,日產(chǎn)100升-5000升啤酒設(shè)備
4、密封性好：密封式設(shè)計(jì)，杜絕了空氣飄塵中的有害物質(zhì)和蚊蟲進(jìn)入發(fā)酵罐。確保水質(zhì)不受污染。
5、干凈衛(wèi)生：無(wú)需經(jīng)常清洗，水中沉淀物定期打開排污閥即可排出，每三年可用簡(jiǎn)易設(shè)備清洗一次。大大降低了清洗成本，同時(shí)避免人體病菌污染
6、科學(xué)設(shè)計(jì)：科學(xué)的水流設(shè)計(jì)，使罐底的沉淀物不會(huì)因水流翻起
7、錐形發(fā)酵罐設(shè)計(jì)，更方便回旋沉淀過(guò)濾雜質(zhì)。
8、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠、安全高效、維護(hù)簡(jiǎn)單方便，廣泛用于酒店~酒吧~~賓館
9、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)練，操做簡(jiǎn)單1-2人即可
10、設(shè)備占地面積小，出酒率高，提高原料利用率，有效縮短做酒時(shí)間
