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紅花，學名 Carthamus tinctorius L.，屬于菊科紅花屬的一年生草本植物，又名刺紅花、紅藍花、草紅花。紅花適應性強，喜溫和干燥、陽光充足的環(huán)境，在我國主要產新疆、黑龍江、西藏、青海、山東、四川等地。紅花中含有紅色素與黃色素兩種色素，是提取染料、食用色素和化妝品配色的重要原料。
紅花膜分離提取工藝原理
紅花膜分離提取工藝主要利用了紅花黃色素易溶于水、而紅花紅色素難溶于水的特性，進行分步提取。其原理是以選擇性透過膜為分離介質，當膜兩側存在壓力差、濃度差、電位差等推動力時，原料側的組分選擇性地透過膜，以達到分離提純的目的。
具體而言，紅花加工時，溶劑浸取得到浸取液后，由于浸取液濃度低，脫水量大，傳統(tǒng)蒸發(fā)濃縮步驟能耗大、成本高。而應用現代膜分離技術代替蒸發(fā)濃縮步驟，在常溫下操作，既可以節(jié)約能量，又可以保證有效成分不變質。例如，可以先用超濾膜脫除大分子物質后再用納濾濃縮脫水，這樣可以減少膜的污染。納濾濃縮的透過液中含有少量紅花黃色素，可以作為下次的提取液，既提高了資源的利用率，又為工業(yè)化整個流程奠定基礎。
紅花膜分離提取工藝優(yōu)點
1、高效節(jié)能：膜分離操作具有無相變的特點，常溫下就可操作，避免了組分受熱變性或混入雜質，能耗低且效率高。
2、保證產品質量：純物理過程保留了產品的有效成分，所得產品品質穩(wěn)定性好。
3、減少雜質引入：錯流運行設計無需添加助濾劑，不會引入新的雜質，解決了污染堵塞難題。
4、環(huán)保減排：工藝過程無污染物排放，減輕了廢水排放的壓力，減少廢水處理的投資。
5、自動化程度高：安全可靠，有效降低勞動強度，膜分離過程在密閉的容器中進行，實現清潔生產。
6、符合規(guī)范要求：所有與提取液接觸的管道全部以滿足衛(wèi)生要求的材料制作，符合GMP等認證規(guī)范要求。
