2023中國(上海)國際乳品產(chǎn)業(yè)展覽會

隨著人民生活水平的提高和消費升級，國民消費需求也從“溫飽型”向“品質(zhì)型”過渡，“品質(zhì)消費”成為新時期下中國民眾追求的“熱點”，乳制品市場持續(xù)向高端化發(fā)展。中國乳制品市場從起步晚、起點低的小產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)革新、發(fā)展、提質(zhì)，及海外先進技術的引進，到現(xiàn)在已成為世界第二大乳制品市場；疫情之后，乳制品行業(yè)迅速恢復，隨著冷鏈技術和物流行業(yè)的不斷發(fā)展，低溫品類將會成為行業(yè)新的增長點。經(jīng)過十年的努力，我國乳制品行業(yè)發(fā)生了脫胎換骨、翻天覆地的變化，面對新時期，特別是在消費者對乳制品營養(yǎng)價值的認識進一步提升、消費市場快速增長的情況下，乳制品行業(yè)要抓住機遇，乘勢而進，力爭在“十四五”期間取得更大發(fā)展。

乳制品作為大眾日常消費的必需品，乳業(yè)是關乎民生的重要產(chǎn)業(yè)。相較于十年前，我國乳制品消費水平已經(jīng)達到了新的高度。乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈包括上游牧場、品牌商、渠道銷售商和下游消費者，其中品牌商負責乳制品生產(chǎn)，是產(chǎn)業(yè)鏈的核心；中國乳制品產(chǎn)業(yè)中，上游市場格局高度分散，議價能力比較有限，而乳業(yè)品牌商的競爭格局則高度集中，其盈利能力和議價能力是產(chǎn)業(yè)鏈中最強的。在消費升級的背景下，新興營銷方式及新零售渠道，推動乳制品行業(yè)銷量和價格共同發(fā)展，促進中國乳制品市場走向新高度。傳統(tǒng)乳企主要通過經(jīng)銷的方式，在超市、零售店等線下渠道進行銷售，新興乳企將傳統(tǒng)乳制品企業(yè)比較忽視的線上渠道作為重點，配合線下渠道進行銷售。

為了適應多樣化的消費場景，乳制品企業(yè)通過先進技術，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足更多消費者的消費需求，為乳品市場帶來新的生機和活力。本次展會是按照“專業(yè)化、國際化、品牌化”原則舉辦的行業(yè)國際品牌盛會。既有政府支持，又有行業(yè)權威的參與，以其“主題明確、特色突出、注重實效、不斷創(chuàng)新”的一貫風格，在行業(yè)中的知名度與影響力與日俱升。業(yè)內(nèi)人士已將其視為“了解行業(yè)信息、把握市場動態(tài)、展示企業(yè)品牌、拓展貿(mào)易渠道、尋求合作機會”的平臺。展會的良好效果贏得了眾多展商和觀眾的好評與青睞。為全球乳品行業(yè)提供更多的合作機會，有力推動中國乳品產(chǎn)業(yè)相關產(chǎn)品全面進入全球采購體系，與世界各國乳品企業(yè)協(xié)調(diào)合作、互利共贏、共同發(fā)展進步。