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餡料熱抽真空包裝生產線

數量(臺) 面議
1
  • 供貨總量： 電議
  • 最小起訂： 1臺
  • 發(fā)貨地址： 江蘇常州
  • 付款方式： 面議
  • 發(fā)布日期：2013-12-29
  • 訪問量：233
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第14年

常州市佳凱包裝機械有限公司

實名認證 企業(yè)認證
  • 企業(yè)地址：江蘇常州市武進區(qū)牛塘鎮(zhèn)卞家塘54號

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詳細參數
品牌 佳凱 規(guī)格型號 完善
編號 齊全 計量單位 1臺
付款方式 面議 參考價格 0
價格單位 人民幣 供貨量 不限
說明書，報價手冊及驅動 暫無相關下載 其他資料下載 暫無相關下載
產地 江蘇常州 發(fā)貨地 江蘇常州

產品詳情

 

餡料熱抽真空包裝生產線

 

 

生產線－熱抽真空

 

熱真空 免殺菌 達國標

 

產流程對比
傳統(tǒng)生產流程（5kg/包）
步驟 流程 說明
1 餡料出鍋 餡料溫度約在95-105℃左右
2 第一次降溫 溫度太高，人工無法直接稱重灌裝，需冷卻12小時以上，待溫度降至50℃以下才可灌裝、包裝。
3 手工灌裝 低溫灌裝，人工直接接觸，二次污染嚴重。工作強度大，搬運費事費力。
4 真空包裝 每次1包，每小時60包。速度慢，易污染。
5 整形壓平 人工壓平，費時費力，工作效率低。
6 高溫殺菌 為減少降溫、包裝生產的污染，需高溫殺菌。提高了生產成本、殺菌效果難以保證、易造成餡料變色。
7 第二次降溫 風冷或水冷，時間長，效率低。
8 擦干或吹干 包裝袋表面水分手工擦干或吹干，費工費時。
9 成品包裝 完成1.5t的產量，需10人以上，耗時24小時以上。
佳凱生產流程（5kg/包）
步驟 流程 說明
1 餡料出鍋 餡料溫度約在95-105℃左右
2 高溫定量灌裝 無需降溫，95℃以上高溫定量灌裝。無細菌污染，速度快。
3 高溫抽真空 85℃抽真空包裝，每次5包，每小時300包。無細菌污染。
4 冷卻（可選） 易變色餡料需水域降溫，僅需20-30分鐘。
5 整平吹干 整形吹干機對降溫后的產品進行壓平整形，并吹干包裝袋表面水份。
6 成品包裝 完成1.5t的產量，僅需3-4人，僅需4--60分鐘。
生產方式對比
 
餡料品質
高溫殺菌
真空包裝
生產周期
傳統(tǒng) 全手工操作 細菌污染嚴重 增加成本 引起餡料變色 50℃ 60包/小時 12-24小時
佳凱 機器灌裝 熱抽真空 無污染 無需殺菌 冷卻提高品質 85℃ 300包/小時 40-60分鐘

常州市佳凱機械包裝有限公司
地址：江蘇省常州市牛塘鎮(zhèn)卞家塘54號
郵編：213163
電話：400-0519005 0519-86386216
傳真：0519-86386206
網址：www.technocn.com
電子郵件：master@technocn.com

 

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