產(chǎn)品詳情
正宗洪山菜苔種植環(huán)境要求、洪山菜苔基地新鮮采摘。武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，是專(zhuān)門(mén)種植、培育、及銷(xiāo)售洪山菜苔的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。武漢洪山菜苔為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國(guó)武漢農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
洪山菜苔，被譽(yù)為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”，以其特別的外形和風(fēng)味成為楚菜中的瑰寶。其莖稈嫣紫透亮，如紫玉凝霜；葉片深綠呈卵形，簇?fù)碇埸S的花序，在冬日暖陽(yáng)下?tīng)N若金鈴。這一抹紫金交織的色彩，是洪山菜苔的標(biāo)志，也是武漢冬日動(dòng)人的風(fēng)景。
洪山菜苔的栽培歷史可追溯至唐代，千年以來(lái)始終備受推崇。1300多年前，詩(shī)人李白游歷武昌時(shí)，便曾為它的鮮美而贊嘆。清代相傳：“洪山菜苔味尤佳，它處皆不及。”北宋文豪蘇軾謫居黃州時(shí)，每逢冬季必專(zhuān)程渡江至洪山一帶尋購(gòu)此物，可見(jiàn)其魅力非凡。這片土地孕育的不僅是珍饈，更是流轉(zhuǎn)千年的文化記憶。
上乘的食材，只需簡(jiǎn)單的烹飪。洪山菜苔中段更為鮮嫩，可清炒以保留其原味，也可搭配臘肉共烹，成就一道經(jīng)典的楚菜?；鸷蚯〉胶锰帟r(shí)，入口脆嫩無(wú)渣，清香在唇齒間流轉(zhuǎn)，既有菜苔本身的清甜，又有臘肉熏香的浸潤(rùn)。這一口冬日之味，是湖北人餐桌上具儀式感的享受。
洪山菜苔的風(fēng)味，離不開(kāi)其生長(zhǎng)的水土與氣候。霜降之后，晝夜溫差與土壤條件，使得菜苔積累了充足的糖分與芳香物質(zhì)，形成了“苔用雙箸，輕掰即斷，聲如碎玉”的鮮嫩特質(zhì)。這正是其他地域難以復(fù)制的自然稟賦。
武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司多年來(lái)一直致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)智能化，同時(shí)，正在打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。我們不斷將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，送至人們的舌尖。 企業(yè)之發(fā)展，科技為龍頭。
公司一直堅(jiān)持專(zhuān)注于培育優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標(biāo)志專(zhuān)門(mén)保護(hù)制度正在成為中國(guó)保護(hù)地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)，提升特色產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易的有效手段，發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。
我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節(jié)、跨地域，集科研種植、農(nóng)家土特產(chǎn)收購(gòu)、銷(xiāo)售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產(chǎn)業(yè)鏈群，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！
