產(chǎn)品詳情
定制木桶酒海盛酒供應(yīng)木酒海歷史酒海豬血白酒容器
酒海對(duì)木質(zhì)的要求非常嚴(yán)格,木材選槐木,槐木壽命長(zhǎng),耐煙毒能力強(qiáng),對(duì)二氧化碳等有毒的氣體有較強(qiáng)的抵抗性,槐木中含蘆丁,有止血降壓作用。先民們正是利用槐木這種特性制作酒海,對(duì)酒質(zhì)起到了很好的保護(hù)作用。
酒海的制作過(guò)程非常復(fù)雜,據(jù)史料記載,酒海內(nèi)用膠質(zhì)狀物質(zhì)和麻紙粘糊,視酒海的大小要粘糊好多層。而這種麻紙也是用徽縣北部山區(qū)高橋、榆樹(shù)的枸皮,捶打成漿,手工漂制而成。傳統(tǒng)工藝處理既可以起到滴酒不漏的密封效果,又能使枸皮和槐木中的有益元素與酒產(chǎn)生交換作用,從而在酒海中形成一個(gè)有利于有益微生物生長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境。
一個(gè)人能喝酒謂之海量,一個(gè)木柜能盛酒謂之酒海,酒海儲(chǔ)酒,可使酒越儲(chǔ)越醇,起到了以柜儲(chǔ)酒、以酒養(yǎng)柜的作用,去掉了酒的辛辣味,使酒綿甜凈爽。


