產(chǎn)品詳情
烤鴨爐購(gòu)買時(shí)，我們首先要選好正規(guī)的廠家，親自到賣家工廠考察他們的設(shè)備，設(shè)備質(zhì)量很重要，好的餐廳離不開好的設(shè)。其次我們選好設(shè)備要談價(jià)格，爐子的質(zhì)量好壞和價(jià)格完全是掛鉤的，所以說(shuō)很多人覺得東西貴就是好，便宜就是不好，其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的；顧名思義現(xiàn)在很多商家抓住客戶這個(gè)心理，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品價(jià)格往往很高，所以我們一定要選正規(guī)的生產(chǎn)商。
1、衛(wèi)生的原則。
烤鴨爐要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)烤鴨爐的內(nèi)在質(zhì)量。
2、防火的原則。
烤鴨爐是現(xiàn)代廚房用具使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，決定著烤鴨爐乃至大家的安全，特別是烤鴨爐表層的防火能力，更是選擇烤鴨爐的重要標(biāo)準(zhǔn)。
3、方便的原則。
烤鴨爐操作要有一個(gè)合理的流程，因此，廚具要按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。
4、美觀的原則。
1、衛(wèi)生的原則。
烤鴨爐要有抗御污染的能力，要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)烤鴨爐的內(nèi)在質(zhì)量。
2、防火的原則。
烤鴨爐是現(xiàn)代廚房用具使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，決定著烤鴨爐乃至大家的安全，特別是烤鴨爐表層的防火能力，更是選擇烤鴨爐的重要標(biāo)準(zhǔn)。
3、方便的原則。
烤鴨爐操作要有一個(gè)合理的流程，因此，廚具要按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。
4、美觀的原則。
烤鴨爐要求有較強(qiáng)的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力。
