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188-107-99338/183-1129-9158為您介紹850全氣烤鴨爐 秘制烤五花肉爐子 優(yōu)質烤鴨機器公司成立于2008年,工廠坐落北京市房山區(qū)葫蘆垡工業(yè)園區(qū),占地面積16000平方米,建筑面積9.5畝,固定資產5000多萬。公司在生產中全面推行“6S“規(guī)范化管理,相繼通過了ISO9001國際質量體系認證、QS認證以及多種產品獲得歐洲CE認證。
北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。 歷史緣由 相傳,烤鴨之美,系源于名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優(yōu)質的一種肉食鴨。據說,這一特種純白京鴨的飼養(yǎng),約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養(yǎng),一直延續(xù)下來,才得此優(yōu)良純種,并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經繁育一鳴驚人。因而,作為優(yōu)質品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。
850全氣烤鴨爐 秘制烤五花肉爐子 優(yōu)質烤鴨機器,成本及利潤分析:按基本價格,每只袋裝冷凍鴨(各地冷藏市場均有銷售)的進價按1.3公斤價格5.9元,做成烤鴨后每只零售在15元,除去佐料及設備折舊后的利潤在每只8元并且鴨油作為一種動物油,一公斤5至8元,可將木炭、水、電等費用抵消。由此看來,開家烤鴨店是一項投資小見效快的好生意,一年四季如此,沒有淡季與旺季之分。


